泡牛肉是切块泡还是整块泡

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清炖牛肉汤By 晓厨喂猫啦用料牛肉 1斤白萝卜 1根圣女果 100g海盐黑胡椒 5g白胡椒粉 10g牛肉汤包料 1包做法步骤1、准备一根胡萝卜,切好的牛肉洗净泡1小时泡,过程可以换几次水,将血水泡出;2、白萝卜洗净去皮切块;3、锅中加入冷水,将泡好的牛肉放入冷水锅中,开火;4、水开,煮出浮沫后关火,这...

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＋０＋ 奶香牛肉粒牛肉用黄油煎,更有奶香味哦,土豆也煎成表面金黄,非常完美By MuseFood用料牛肉 300克土豆 1个安佳黄油 15克烧烤料 适量盐、糖 适量酱油、蚝油 适量洋葱、芹菜、蒜瓣、姜片 少许做法步骤1、牛肉切块2、泡去血水3、捞出用厨房纸擦干4、加入盐、糖酱油、蚝油、烧烤料、姜片,抓...

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「卤牛肉」的烹饪技巧大公开!打造美味又营养的家常菜作者:值友4509627232牛肉切块后冷水浸泡1小时,泡出血水2.牛肉冷水下锅,加葱姜、料酒,大火煮开后把水倒掉,清水冲洗掉浮沫。3.焯水洗净后的牛肉放回锅里,加水至刚刚没过牛肉。放入葱、姜、料酒、八角、花椒(香料可自由搭配,或者家里有啥放啥)后小火炖煮1小时左右,直至筷子可...

腌制牛肉卷炖菜牛肉卷加纯净水泡一泡,除去血水,沥干水分待用。2、腌肉调料粉倒到沥干水分的牛肉卷上,加点油防粘。3、戴上一次性手套把肉卷抓拌均匀。4、娃娃菜清洗干净,邦、叶分开切块,沥干水分待用。5、锅置火上添油加入豆腐块,两面炸金黄盛盘里。6、锅里剩下的油中加入生姜片和大蒜片...

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牛肉水饺自己想吃就做By 牛奶馒头用料牛腱子 1000g都乐 玉米粒胡萝卜 适量根菇 适量芹菜 适量根生抽 适量勺鸡蛋 2个万能油 适量做法步骤1、牛腱子冷水净泡去血水,切块放入搅拌机,芹菜切段放入搅拌机打碎,挤出汁备用,胡萝卜搅拌机切碎2、牛肉拌入:芹菜 玉米粒 胡萝卜 葱花 鸡蛋 拌匀,加入...

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●＾● 牛肉烤时蔬牛肉用盐浸泡半个小时,泡出血水,冲洗干净,切小块。(牛肉块➕油➕黑胡➕料酒,腌制十五分钟) 所有蔬菜洗干净,大蒜去头,玉米、胡萝卜、西兰花,切块。(所有蔬菜➕黑胡椒➕油➕盐,腌制十五分钟) 胡萝卜➕牛肉粒➕玉米➕大蒜,先放进去烤箱180度十分钟后,将牛肉粒翻面继续烤十分钟。 ...

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牛肉粉丝汤准备牛腱肉洗净切块放高压锅中2、加入葱姜八角桂皮香叶花椒等香料3、加入适量清水,放高压锅炖煮30分钟4、炖好的牛肉捞出来切薄片备用5、煮牛肉的原汤过滤出料渣,牛肉原汤放锅中,加入千张丝,泡软的粉条,切片的牛肉一同炖煮2分钟6、加入一茶勺盐调味7、加入适量松鲜鲜调味...

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腐竹炖牛肉牛肉切块3、汆水4、汆水的牛肉放入高压锅,加入葱花、姜片、老抽、料酒、盐大火烧开转中火炖25分钟5、炒锅入油6、放入葱花7、加入泡好的腐竹8、放入炖好的牛肉一起炖10分钟9、加入香菜炒匀,出锅10、开饭啦做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直...

＋▂＋ 港式咖喱牛腩By 夏天宝贝用料牛腩 1000克土豆 600g洋葱 2个姜 2块料酒 适量八角 2个香叶 三四片肉桂 1块豆蔻 1个山楂 五六片陈皮 两三片柱侯酱 两勺沙茶酱 两勺咖喱 1块做法步骤1、牛腩加盐泡出血水2、切块加葱姜料酒焯水后用热水冲回去浮沫,任何牛肉冷水下锅热了后就不要再用凉水了,要保...

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