回锅肉用的豆豉和甜面酱

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蒜苗回锅肉先炒回锅肉,再放入蒜苗合炒,最后加入酱油。此菜以鲜香而辣美味可口,色香味俱佳而著称。By 微风unjx用料主料 二刀肉 500克蒜苗 3根汆烫用料 葱 半根姜 3片胡椒粉 1勺黄酒 2勺花椒 5粒调味料 豆瓣酱 1勺豆豉 5克糖 5克酱油 1/2勺甜面酱 1勺做法步骤1、肉煮好后晾凉后切片待用2、蒜...

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盐菜回锅肉准备好豆豉7、锅中倒入适量菜籽油,烧至六成热,倒入五花肉翻炒均匀,煸出油脂8、随后把肉拨到锅边,加入郫县豆瓣酱和甜面酱9、炒出红油10、加入青椒、蒜米、豆豉炒香11、最后倒入盐菜合炒均匀12、起锅装盘,赶紧试试吧!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果...

蒜泥白肉这个可以省些麻烦By 爱吃肉的甜脑袋用料煮肉材料: 带皮五花肉 3斤青蒜苗的老叶 一把姜 5片料酒 2勺花椒 10几粒回锅肉材料: 煮熟的五花肉 二分之一份姜片 4片蒜 一头青椒 一两根豆豉 一勺郫县豆瓣酱 一满勺甜面酱 一平勺白糖 一平勺青蒜苗 两根蒜泥白肉: 煮熟的五花肉 二分之一份...