回锅肉的正确方法和步骤_回锅肉的正确方法和步骤

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豆豉回锅肉的家常做法步骤作者:值友3789512776豆豉回锅肉是一道经典的川菜,以其鲜香爽口的味道和独特的风味而闻名。下面是一份简单易学的豆豉回锅肉做法: 材料:- 300克猪肉(细条)- 30克豆豉- 适量食用油- 适量葱姜蒜末- 适量生抽、老抽、白胡椒粉、糖、盐 步骤:1. 将猪肉洗净后切成细条,用刀背拍打嫩化。...

ˇ＾ˇ 蒜苔炒回锅肉By 油菜花开呀用料回锅肉 200克蒜苔 100克姜 10克红辣椒 10克郫县豆瓣酱 10克生抽 10克料酒 10克花椒 1克白糖 8克料酒(煮回锅肉用) 20克姜(煮回锅肉用) 20克油 15克做法步骤1、五花肉洗净,锅里放水,加料酒、姜煮约25分钟。2、煮至筷子能戳透肉即可3、切片4、准备配菜5、起锅...

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∩０∩ 锅气版,肥而不腻,外焦里嫩的回锅肉作者:值友2026075823我就来分享一下这道美味回锅肉的制作方法。 食材: 1:五花肉500-600g 2:蒜苗4-5根 3:青椒和红椒各两个 :一根香葱 5:适量生姜,大蒜 调味料:两勺料酒,一勺豆瓣酱,一勺生抽,一勺蚝油,适量鸡精。制作步骤: 1. 将五花肉切成薄片,放入锅中加水煮至五分熟,捞出备用。 2...

˙ω˙ 川味回锅肉隔着屏幕都能闻到香味!By 妙香MiaoXiang用料五花肉 600克洋葱头 一个青椒 一个青蒜苗 4棵郫县豆瓣酱 2勺生抽 一勺花椒 十几粒大蒜 2个白糖 一小勺妙香菜籽油 适量做法步骤1、热锅冷油2、等油微微冒泡的时候,倒入切好的回锅肉3、回锅肉煸炒出油后,放入豆瓣酱4、接着放入豆豉...

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干锅回锅肉花菜下饭的美味家常菜,宝贝们都喜欢,每人要吃一大碗…By Lena爱美食用料花菜 200克五花肉 500克克蒜苗 4根蒜瓣 2个鸡爪辣椒 6个生抽 适量鸡精 适量盐 适量菜油 适量做法步骤1、准备食材2、准备食材3、冷水下锅煮熟,煮至用筷子插进去无血水即可4、煮好的回锅肉切片,辣椒切段,蒜苗...

老厨白菜By 油菜花开呀用料白菜 500克干粉条(红薯粉) 100克生姜 15克大葱 15克生抽 20克老抽 8克料酒 10克盐 1克糖 6克陈醋 5克回锅肉 150克蒜瓣 10克小米椒 10克花椒 1克做法步骤1、白菜洗净,取其叶掰成块。2、回锅肉切片,葱姜蒜辣椒切碎。3、起锅烧油,爆香花椒葱姜蒜,下回锅肉,炒至...

黄瓜蒜泥白肉用料五花肉 300克黄瓜 1根蒜 8瓣酱油 2勺白糖 少许红油 1勺线椒 1根八角 1个老姜 1块做法步骤1、五花肉一块、一半做了蒜泥,一半留着炒回锅肉2、冷水下锅、加八角一个、姜片、煮30分钟3、煮到能用筷子轻松插透就可以捞出4、大蒜打成泥、一定是泥?越蓉越好5、蒜泥加入酱油2...