泡菜坛中有气泡冒出原因

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∩△∩ 泡菜坛为什么会冒泡(仔细看补充)?[最佳答案]如果你是说像煮沸的水里冒出来的那种气泡的话，那就主要是酵母菌的厌氧呼吸所释放的二氧化碳造成的，如果发酵很剧烈的话，我认为有氧呼吸的阶段就有可能冒气泡，毕竟二氧化碳是难溶于水的，就算泡菜坛冒泡是怎么回事_美食特产问答泡菜坛子不停的冒气泡是怎么回事1、根据查询39健康网显示，泡菜坛是一种由蔬菜和醋混合制成的复合型家庭用餐器具，在使用泡菜坛时，使用的水质不好，会导致泡菜坛中有少量的气体。

封泡菜坛子口的水冒泡是怎么回事_百度知道例如，如果泡菜坛子没有密封好，或者泡菜坛子里沾了油，都可能导致二氧化碳无法在坛子里积聚，而从坛子口冒出。此外，如果发现泡菜在发酵过程中出现泡沫，可能是因为发酵过度，需要将泡菜取出，泡菜坛沿经常冒泡怎么回事_芝士回答泡菜，古称菹，是指利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。冒出的气泡是蔬菜中的微生物初期发酵所产生的气体冒出的结果，或者是由于温度过高气体膨胀产生的。望采纳谢谢祝你的泡菜成功的腌好可口。

泡菜坛一直冒气泡怎么办_百度知道1.保持泡菜坛子密封良好，避免进入空气，以防止杂菌进入。2.在制作初期，尽量将蔬菜洗净，减少其在坛中的发酵过程，从而减少气泡的产生。3.制作泡菜时，可以加入适量的食盐，这可以抑制杂菌的泡菜坛子里有气泡是什么原因？制作泡菜最重要的是什么？泡菜坛子里有气泡是什么原因？制作泡菜最重要的是什么？是由于腐烂变质。腌制泡菜时会许多常见问题，酸菜在清洗干净之后一定要沥干水份才可以腌渍，并且腌菜坛子内一定要擦干净，不可以有水份。

泡菜坛总是冒泡是怎么回事？答：泡菜坛里的菜泡得时间长了会产生一种厌氧菌，它可以在没有氧气的情况下大量繁殖，当它发酵的时候，就会排出气体，所以泡菜坛子里会冒泡泡。自然界里有一些菌（如酵母菌、厌氧菌），可引起为什么泡菜坛口不断冒气泡？泡菜首先买坛子，坛子在大型的菜市场有卖，要先试坛子的密封程度，让卖家给试，点燃一团纸放入，然后放水，看水是否有渗出，不能渗水，然后坛沿里放水，盖好盖子，慢慢打开盖子。

泡菜坛子不停的冒气泡_芝士回答泡菜坛里的菜泡得时间长了会产生一种厌氧菌，它可以在没有氧气的情况下大量繁殖，当它发酵的时候，就会排出气体，所以泡菜坛子里会冒泡泡。所需原材料：主料：圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个为什么泡菜坛口不断冒气泡？芝士回答泡菜首先买坛子，坛子在大型的菜市场有卖，要先试坛子的密封程度，让卖家给试，点燃一团纸放入，然后放水，看水是否有渗出，不能渗水，然后坛沿里放水，盖好盖子，慢慢打开盖子。