泡牛肉血水要不要加盐

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˙＾˙ 牛肉炒乌冬日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料乌冬面 1袋牛肉 150克橄榄油 适量盐 适量芹菜 1根胡萝卜 1段洋葱 1/3个做法步骤1、牛肉切片泡去血水后,放入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后,再用油封住水分,腌制10分钟; 碗汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、盐、 热锅凉油,放入...

胡萝卜牛肉丝日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料牛肉 150克胡萝卜 1根盐 适量蒜头 1小瓣酱油 适量蚝油 适量橄榄油或食用油 适量盐 做法步骤1、牛肉丝泡去血水,放入小苏打、盐、生抽、胡椒粉淀粉抓拌均匀后,再用食用油封住水分,腌制20分钟; 热锅凉油,放入胡萝卜丝翻炒过油后,盛出备用...

西葫芦牛肉拌饭日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料西葫芦 半个牛肉 100克小米辣 1-2个蒜末 1茶匙做法步骤1、牛肉切片,泡去血水,放入小苏打、盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,食用油封住水份,腌制个底味; 热锅凉油,放入花椒粉,牛肉炒至变色;2、放入蒜末、小米辣、老抽炒香,盛出备用;3、...

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京葱爆牛肉日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料新鲜牛霖 200克大葱 1棵小米辣 1-2个生姜 2片黑胡椒碎 1.5克生抽 20克蚝油 15克黄酒 15克玉米淀粉 10克食用油 适量做法步骤1、牛肉切片,泡去血水,放入生抽、胡椒粉、盐、小苏打、淀粉抓拌均匀,再用食用油封住水分; 碗汁:生抽、老抽、...

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豆芽牛肉丝日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料牛肉 适量蒜 随意姜 1小块生抽 1汤匙生粉 1茶匙盐 少许芹菜 随意根辣椒 随意做法步骤1、牛肉丝泡去血水后,放入小苏打、盐、胡椒粉、淀粉拌匀后放入食用油封住水分; 热锅凉油,放入牛肉丝、花椒粉炒至变色,放入蒜末、小米辣、老抽炒出香...

牛肉芝士蛋饼日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料牛肉 100克西葫芦 1个鸡蛋 3个马苏里拉奶酪丝 50g黑胡椒粉海盐 胡萝卜 半根做法步骤1、西葫芦、胡萝卜擦丝后放入黑胡椒海盐,腌制一会挤干水份,磕入三颗鸡蛋搅拌均匀;2、牛肉切片,泡去血水,放入小苏打、胡椒粉、生抽、盐、淀粉抓拌均...

奶香牛肉粒牛肉用黄油煎,更有奶香味哦,土豆也煎成表面金黄,非常完美By MuseFood用料牛肉 300克土豆 1个安佳黄油 15克烧烤料 适量盐、糖 适量酱油、蚝油 适量洋葱、芹菜、蒜瓣、姜片 少许做法步骤1、牛肉切块2、泡去血水3、捞出用厨房纸擦干4、加入盐、糖酱油、蚝油、烧烤料、姜片,抓...

比外面做得还好吃,全是西安硬核早餐在西安腊牛肉夹馍也很有名,色泽红润,肉烂酥香,面香、肉香十足,夹馍一绝,西安人的老传统、老吃法。辣牛肉夹馍1.准备适量牛肉放入清水中浸泡泡去血水,加入一包红曲米,加点盐,提前泡一晚,泡至上色,这就是为什么腊牛肉是红色的。2.制作卤水:牛大骨清水泡洗干净,用锯子锯开,下入冷水...