泡牛肉加小苏打_泡牛肉加小苏打
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?0? 牛肉炒乌冬日子不紧不慢、每天好好吃饭~By 里屿用料乌冬面 1袋牛肉 150克橄榄油 适量盐 适量芹菜 1根胡萝卜 1段洋葱 1/3个做法步骤1、牛肉切片泡去血水后,放入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后,再用油封住水分,腌制10分钟; 碗汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、盐、 热锅凉油,放入...
自制牛肉丸版一小片枸杞 十粒油条或豆腐泡 适量生抽酱油(以下为蘸料) 6ml老抽酱油 10ml红糖 12g清水 5ml小米辣 两根牛后腿肉(以下为牛肉丸材料) 500g小苏打 1g盐 8克白糖 4g味精 2g玉米淀粉 15g冰块 50g冰水 1000ml做法步骤1、先将牛骨冷水浸泡血水,另外用煲汤锅熬肉骨茶汤底。2、煲汤锅...
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杭椒炒牛肉杭椒又嫩又辣,和牛肉片同炒,开胃下饭。牛肉片切得薄薄的,放淀粉和小苏打腌制一会儿,炒出来的肉片嫩嫩的,还特别有滋味。流感季的冬天,适量吃些辣椒,有开胃、促食欲的效果。吃得好,身体壮,免疫力自然就提高了。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料杭椒 300克瘦...
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牛肉炒胡萝卜山姆会员商店买的美国冰鲜牛肉,没有一丝注水,肉质鲜美,肉香浓郁,是家常烹饪必备的好食材。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料瘦牛肉 250克胡萝卜 1根芹菜 1棵植物油 30克盐 2克酱油 10克清水 40克以下是腌肉料:盐 1克小苏打 1克料酒 15克玉米淀粉 10克做法步...
?^? 牛肉芝士蛋饼日子不紧不慢、每天好好吃饭~By 里屿用料牛肉 100克西葫芦 1个鸡蛋 3个马苏里拉奶酪丝 50g黑胡椒粉海盐 胡萝卜 半根做法步骤1、西葫芦、胡萝卜擦丝后放入黑胡椒海盐,腌制一会挤干水份,磕入三颗鸡蛋搅拌均匀;2、牛肉切片,泡去血水,放入小苏打、胡椒粉、生抽、盐、淀粉抓拌均...
青椒牛肉牛肉切条,加盐、小苏打、料酒、姜片、蛋清和一点点油抓匀腌一会儿。2、青椒切块或丝3、锅里热油下青椒炒断生,下腌好的牛肉炒熟,加生抽,蚝油翻炒均匀即可。4、加小苏打是为了让肉嫩一些(酸碱中和),加一点油封住水分。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果...
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韭菜盒子vs牛肉馅饼By 80后的私厨by楠木的木用料牛肉饺馅 500g韭菜,虾仁,鸡蛋 粉丝,圆葱,木耳 做法步骤1、粉丝,木耳冷水泡发2、韭菜加盐,小苏打浸泡半小时,洗净去掉根部1-2cm,控水切碎3、虾仁葱姜料酒浸泡去汤,切丁,加入鸡蛋白胡椒打散4、底油炒熟,炒的碎一些,老一些5、食材就绪,如图,中间是磷虾...
蒜子尖椒牛肉家常美味~By 夏天的草li用料牛肉 500g二荆条 100g大蒜 100g做法步骤1、牛肉切片泡去血水,放入小苏打、生抽、盐、胡椒粉拌匀,用食用油封住水分,腌制20分钟; 凉油放入蒜瓣,炒出蒜油;2、放入牛肉翻炒至变色;3、放入青红椒翻炒;4、调入生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉翻炒均匀即可~做...
酸菜牛肉面酸爽嫩滑~By 夏天的草li用料面条 适量老坛酸菜 适量牛肉 200克生抽 1勺色拉油 适量葱花 少许青菜 笋片 小米辣 做法步骤1、牛肉切片泡去血水,放入小苏打、胡椒粉、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,再用食用油封住水分,腌制20分钟; 热锅凉油放入牛肉,大火翻炒至变色盛出备用;2、利用底油...
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牛肉夹饼家常美味~By 夏天的草li用料尖椒 1个牛肉 适量烧烤料 一勺生抽 一勺蚝油 一勺做法步骤1、牛肉切片泡去血水,放入小苏打、胡椒粉、生抽、盐、淀粉抓拌均匀,食用油封住水分; 热锅凉油,放入牛肉、花椒粉炒至变色;2、放入尖椒丝,调入生抽、蚝油、白糖;3、多一点的烧烤料;4、翻炒均...
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