油加热和不加热做蛋糕

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抹茶纸杯蛋糕,古早方法做,糕体绵软湿润更好吃作者:我是小碗呀经常做纸杯蛋糕,方便携带食用,也可以挤上奶油做各种造型或者做肉松贝贝都很方便。1、今天的纸杯蛋糕用古早的方法来做,蛋糕体会更加湿润一下,口感更好。先取3个冷藏过的鸡蛋,蛋清蛋黄分离开,蛋清放冷冻备用。取40克玉米油用微波炉中高火1分钟,或者直接加热也...

不开裂可可蛋糕卷吃点自己做的甜品～蛋糕卷!快乐就是这么简单!By 北纬yhz用料鸡蛋 4个(60克一个)可可粉 7克玉米油 41克牛奶 51克低筋面粉 38克糖 52克(蛋白用)柠檬汁 3滴夹心: 淡奶油 160克白砂糖 16克做法步骤1、蛋白和蛋黄分离,夏天把蛋白放冰箱冷冻出边缘带冰渣,玉米油小火加热至70度倒入可...

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(｀▽′) 炼乳小蛋糕加了炼乳做的小蛋糕,奶香浓郁柔软细腻超好吃!By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】用料低筋面粉 55g玉米淀粉 8g玉米油 50g鸡蛋 4个雀巢鹰唛炼乳 35g盐 1g柠檬汁 几滴细砂糖 30g做法步骤1、低筋面粉和玉米淀粉过筛。2、玉米油加热到80度左右关火(注意油温不能过高,过高...

＋ω＋ 烫面香妃纸杯蛋糕只需增加一步 就能做出口感超赞的香妃纸杯蛋糕 今天做一个纸杯版香妃蛋糕 小小的一个好看又好吃 只需把玉米油加热做成烫面版 口感又上一个层次哦By 开心食记用料大鸡蛋 4个玉米油 45g低筋粉 50g炼乳 35g细砂糖 35g柠檬汁 5g沙拉酱 适量椰蓉 少许做法步骤1、准备好所有食材和...

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香蕉古早蛋糕消耗吃不完的香蕉就做这个蛋糕吧!模具用的7寸方形模具By i霞霞用料鸡蛋 6个玉米油 75克低粉 90克牛奶 60克细砂糖 55克香蕉 180克做法步骤1、准备好需要的食材2、玉米油加热到80度,倒入过筛的低粉搅拌均匀3、牛奶加热到50度继续倒入拌匀4、拌匀后放凉一点点5、加入蛋黄搅...

提拉米苏蛋糕以马斯卡彭为主要原料,夹层采用戚风蛋糕胚,好吃不腻～ 配方可以做6寸方形+6寸心形两个蛋糕,高度为50mmBy 安心小竺用料蛋糕层: 鸡蛋 4个... 玉米油隔水加热至50度左右3、加入可可粉,充分搅拌到无颗粒4、加入牛奶,充分乳化并搅拌到没有油花5、过筛加入低筋面粉与可可粉,用翻拌...

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红酒葡萄干戚风蛋糕那日看到一个红酒的葡萄干戚风蛋糕,忽然一亮。红酒用来做过面包,还从来没想到用它来做蛋糕。而做蛋糕要比面包来得方便快捷许多,更容易投入行动。瞅个空当,就做起来。 省略了将红酒加热的步骤,感觉这一步完全没必要。因为,据说加热红酒是为了让酒精挥发,但是烘烤蛋糕的高温...

＞ω＜ 椰香紫薯纸杯蛋糕免烤箱也可以做纸杯小蛋糕By polaris滴食记 【豆果美食官方认证达人】用料紫薯预拌蛋糕粉 50克鸡蛋 2个雀巢椰浆 50克椰子油 25克做法步骤1、准备食材:紫薯预拌蛋糕粉 50克,雀巢椰浆50克,椰子油25克,鸡蛋2个2、碗内倒入50克椰浆3、放入25克椰子油4、放入微波炉加热1分钟5、...

巧克力梦龙脆皮蛋糕By Sun_麦麦酱用料黑巧克力(甘纳许) 30g淡奶油(甘纳许) 40g淡奶油 150g白糖 10g6寸可可戚风蛋糕片 2片奥利奥饼干 7块椰子油 25g黑巧克力 80g熟花生碎 25g做法步骤1、30g黑巧克力+40g淡奶油隔水加热至融化搅匀,放入冷藏降温备用2、150g淡奶油+10g糖打至刚出现纹路,且纹路...

玛德琳蛋糕这款蛋糕非常好做,只要简单的混合就可以完成,而且搭配了红色和绿色的干果之后,圣诞氛围满满,特别适合圣诞节的餐桌。By Unicorn宝贝 【豆... 100克黄油加热成液态2、在模具上涂一层黄油谁筛一层低粉3、所有液体加上白砂糖进行混合4、所有粉类混合筛入混合液中搅拌均匀5、先将...