蓝小姐烘焙工作室

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烘焙中你会使用百加得黑、白朗姆酒吗?也是小姐姐们聚会趴踢上必备鸡尾酒的基底,当与其他鸡尾酒调和的时候,它的口感既不会浓烈突兀,也不会被掩盖。为什么会深受170多个国家的好评呢?首先从原料上就很有考究,甘蔗酵母,以及加勒比山泉水发酵,并在橡木桶中酿制而成。不仅是调酒,在烘焙中也是常常出现它的身影。首...

˙０˙ 咖啡豆:一种独特而迷人的食材作者:红鱼小姐咖啡,一种由烘焙过的咖啡豆冲泡而成的饮品,在全球范围内拥有数以亿计的忠实拥趸。这种黑色的、小小的、看似无奇的豆子,却蕴藏着无穷的魅力。咖啡豆,作为咖啡制作的核心原料,其品质和特性直接决定了咖啡的口感和风味。咖啡豆的历史可以追溯到几个世纪前,具体起...

同款排骨年糕今天就来复刻一下汪小姐钟爱的排骨年糕吧! 简简单单的排骨和年糕,是故事中一道情感交融的甜蜜菜肴。金黄酥脆的排骨,蘸着灵魂酱汁,一口咬进去肉嫩多汁,配上糯叽叽的年糕,好吃!复刻鲜得来排骨年糕,配方靠谱!做法周全!快学起来!By kaoker烘焙日记用料食材 中排年糕 4片猪大排 2片...