泡牛肉最正宗做法
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ˋ^ˊ〉-# 麻辣鲜香一应俱全!五道仔姜牛肉&肉丝做法,让聚会餐桌更诱人仔姜牛肉与仔姜肉丝的五种绝妙做法 在寻找那些能瞬间点燃味蕾、让人欲罢不能的美食时,仔姜与牛肉或瘦肉的组合无疑是其中的佼佼者。今天,就让我们一同探索五道以仔姜为主角的菜肴,它们不仅香辣可口,更是下饭的好帮手。 仔姜爆炒牛肉 食材准备:新鲜牛肉、仔姜、青椒、泡辣椒...
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美食推荐:招牌A3牛肉、干烧小黄鱼、香椿拌野山笋制作方法招牌A3牛肉 食材: 三角肥牛、黄桃、美极鲜酱油、老抽、冰糖、保卫尔、美极牛肉粉50克、迷迭香5克、陈皮10克。 做法: 1、准备高汤适量,牛肉改刀切成块飞水备用。 2、下入所有的料和牛肉小火慢煮1.5小时。 3、捞出牛肉,牛肉卤水备用。 4、取煎锅一个加入少许牛肉卤和高汤、冰...
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美食推荐:烈焰橙香炭烤雪花牛肉、鲫鱼卧沙滩、冲浪响螺制作方法烈焰橙香炭烤雪花牛肉 主料: 雪花牛肉500克(切3.5~4厘米厚,宽3厘米的长条)。 腌制料比例: 洋葱25克,蒜子25克,胡萝卜25克,小葱10克,李锦记... 切成薄片泡冰水10分钟捞出沥干水份; 2、文蛤养6小时吐净沙; 3、老鸡500克去皮切块焯水冲洗干净,加净水500克、姜片封保鲜膜蒸4小时,沥出...
有孩子的记得每周做2次牛肉,这6道做法不要错过,补钙促生长家里有孩子的记得每周做2次牛肉,这6道做法不要错过,补钙促生长。 牛排骨炖萝卜汤 材料:适量牛排骨,大葱段,生姜,白萝卜,盐,味精。 豆腐烧牛肉 材料:适量牛肉,淀粉,葱姜蒜,一块豆腐,适量牛肉,食盐 ,花椒粉,生抽,老抽,蚝油,味精,大蒜,葱花。 牛肉滑蛋 材料:适量牛肉,蚝油,淀粉,黑胡椒粉,3个...
卤牛肉的秘诀:加入这两种食材,酥烂入味,无牙也能享受或是瘦牛肉 调料:大葱、生姜、八角、香叶、干辣椒、黄豆酱油、黄豆酱、山楂果。 做法: 想要卤牛肉好吃,食材一定要选好,首选就是牛腱子肉,带有筋,有嚼劲吃起来筋道,用瘦牛肉的话口感就比较烂,更适合老年人吃。 牛腱子切成大块,放在盆子里加清水浸泡4个小时,一小时换一次水,泡到...
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牛肉干新做法!大人小孩抢着吃,每块都拉丝香辣,嚼劲十足太满足在美食的广阔天地里,总有一些食物能够跨越年龄与口味的界限,成为全家人共同的最爱。香辣手撕牛肉干,正是这样一道集风味、营养与情感于一体的佳肴。它不仅以其独特的香辣口感挑逗着每一个挑剔的味蕾,更以其丝丝入味的肉质和越嚼越香的魅力,让人回味无穷。今天,就让我们一起...
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红烧土豆牛肉+凉拌粉丝+干锅花菜+清蒸黄鱼,一家三口的家常菜接着倒入处理好的牛肉,大火翻炒均匀。再加入没过牛肉的开水。4,将肉转移到砂锅里,加姜片、1个八角、一勺老抽、生抽,盖上锅盖,小火先炖一个小时。5,牛肉炖熟,放入土豆块,加盐调味,盖上锅盖,再炖15分钟左右。牛肉软烂,土豆绵软就可以了。二【凉拌粉丝菠菜做法】1,粉丝提前泡软...
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红烧牛肉,家常做法,牛肉鲜嫩多汁,香味十足,连汤汁都扫光!1 食材准备 1.牛肉(建议使用牛腩或者牛腱子肉)500克 2.辅料:生姜、大葱、大蒜、小米辣、小葱 3.香料:八角 2颗、桂皮 1小块、香叶 2片 4.调料:生抽、蚝油、料酒、冰糖、豆瓣酱、盐 2 烹饪做法 1.牛肉处理:将牛肉切成2-3厘米见方的块,用清水浸泡30分钟,去除血水。 2.焯水:将牛肉块冷...
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“人造假牛肉”在市场泛滥,做法恶心反胃,买牛肉认准3点那买最常吃的牛肉总不会再出错了吧? 还真别说,就有不少无良商家想到了这一点,甚至利用人们的这一想法大作文章,甚至整出来各种各样的方法手段人为制造牛肉,做出来的成品堪称“牛肉版真假美猴王”,让人傻傻分不清。 这些肉都是怎么被做出来的?购买的时候又有什么方法避免买到...
+▂+ 美食推荐:茯茶牛肉、沙嗲鸡球、乌鸡白凤丸制作方法茯茶牛肉 主料: 牛里脊300克,切开的青柠2个(约16克),樱桃萝卜片10克,龙须面75克。 调料: 茯茶水(茯茶10克用75克热水冲开),福泉烧汁15克,美... 制作方法: 1、把鸡腿肉改刀成约2厘米见方的块,加入盐、料酒、蛋清、生粉抓匀上浆,入烧至三四成热的油中滑熟,捞出备用。 2、锅内留底油烧...
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