炸魔芋是直接炸还是焯水后炸

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●﹏● 这道酸辣开胃菜超下饭,赶紧动手试试,绝对美味!魔芋与泡菜的结合简直是绝妙的搭配,味道浓郁,让人食欲大增。 材料:魔芋、泡椒、泡姜、青椒、青蒜 调味料:盐、蚝油、生抽、大蒜、豆瓣酱 步骤: 1. 将泡椒、泡姜、大蒜、青蒜和青椒切好备用。 2. 魔芋切成丝,放入冷水锅中加盐,焯水10分钟以去除碱味,捞出后用凉水冲洗。 3. 热油锅,...

这玩意酸辣开胃超下饭,都去做,巨好吃魔芋和泡菜真的是绝配,超级入味巨费米饭 食材:魔芋、泡椒、泡姜、青椒、青蒜 调料:盐、蚝油、生抽、大蒜、豆瓣酱 做法 1、切泡椒、泡姜、大蒜、青蒜苗、青椒备用 2、魔芋切丝冷水下锅加盐,焯水十分钟煮出碱味,捞出过凉水冲洗 3、油热放一勺豆瓣酱炒出红油,加泡椒姜蒜炒出香味...

如何挑选及烹饪魔芋,让美味升级?如何让魔芋变得更加美味?又该如何挑选合适的魔芋呢? 关于如何制作美味的魔芋,最简单也最经典的做法莫过于凉拌魔芋丝。将魔芋切成细丝,焯水后捞出过凉水,保持其爽脆口感。随后,根据个人口味加入蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖等调料拌匀,一道清凉开胃的凉拌魔芋丝就完成了。这...

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