煮手擀面可以放碱吗
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面条西红柿 1个盐 6克捞汁 4勺面条 2人份鸡蛋 2个做法步骤1、做面饼,擀面约五毫米厚度,自行拿捏了2、切面成条3、水开下锅煮熟4、面条放调料,捞汁增加调味小贴士手擀面面条和面可放少许盐增加筋性做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
●▂● 孜然味芝士炒面京葱 一小段切葱花生抽 一勺孜然味奶酪 一小块做法步骤1、手擀面提前煮熟放凉备用,奶酪切成小块,葱花一份。2、红花籽油炒香辅料:葱花和奶酪3、待奶酪软化后加入面条,拌匀。4、加点生抽即可出锅做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱...
∪▽∪ 汤面条适量陈醋 20克肉丝 150克面条菜 少许蒜苗 适量做法步骤1、五花肉备用2、蒜苗洗净备用3、面条菜(一种野生的青菜)4、手擀面备用5、蒜苗炒肉丝,加热水,放面煮熟,放入面条菜,起锅加入小磨油提香,开吃做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜...
煮面条,水开再下锅是大错,大厨分享2招,更劲道,不粘连不成坨手擀面和挂面是吃的最多的,煮出来可以搭配任意食材,喜欢什么往里面加什么就行。 面条我就不多说了,下面重点是想说一下,煮面条的方式,这一点其实好多人搞错。 很多朋友说,煮面条太简单了,几分钟的事,也没啥可讲的吧?那你就错了,方法弄不对煮出来就不好吃,可能你吃了几十年...
快手牛肉面热乎乎的汤面更配冬天的早晨哦~By 小酒窝儿qxdh用料酱牛肉 几片香菜 1根盐 适量鸡精 适量香油 几滴做法步骤1、牛肉,香菜,切好备用 面煮好,我用的细挂面,也可以用手擀面,随意2、我还飞了一个鸡蛋 面煮好捞碗里(在锅里调好味道),放入牛肉和香菜,最后来几滴香油,瞬间激起睡眼惺忪...
∩ω∩ 麻汁面夏天必吃的凉面By Candy喵小咪用料手擀面 300克黄瓜 一根二八酱 两勺珍选捞汁 两勺蒜 一头白芝麻 适量生抽 一勺做法步骤1、二八酱两勺,也可以用芝麻酱2、加入珍选捞汁搅拌均匀3、搅拌成酸奶状4、黄瓜蒜泥备好5、水开放手擀面煮熟6、过一下冷水,防止粘黏7、面条捞出,放入二...
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