晒干的蒲公英如何炒_晒干的蒲公英如何炒

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明日大暑,记得吃点“苦”,推荐蒲公英炒鸡蛋,好处很多人还不知道其中有一种苦菜,若是在大暑不懂得吃它,实在是可惜,那就是:蒲公英。蒲公英在一些地区被叫做“婆婆丁”,它含有独特的蒲公英醇、蒲公英素,是一种天然的抗生素。而且蒲公英性寒味苦,常被用来制成清热解毒的药剂,它还药食同源,将其与鸡蛋同炒时,就会化药材为食材,吃起来口感鲜嫩,...

蒲公英被人誉为“药草皇后”,但4类人别随便吃,望你早做了解规范食用蒲公英,对健康大有裨益。春季,新鲜的蒲公英刚刚生长出来,采摘后可炒食、凉拌或煮汤,味道鲜美。但新鲜期短暂,通常需要晒干后保存。晒干的蒲公英叶可制作成茶,其制作方法如下:首先,将蒲公英叶清洗干净,用盐水浸泡10分钟后再次冲洗。接着,将蒲公英叶切成小段,用小火在炒...

ˇ０ˇ 俗话说“小满吃3苦,长夏不受苦”,这3种苦菜别忘吃,老传统别丢1苦瓜炒牛肉 2苦菊:苦菊拌肉丝 3苦麦菜:清炒苦麦菜