手擀面为什么比挂面好吃

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做手擀面,用水和面是大忌,换成这1招,爽滑劲道,不粘连不断裂每当我包饺子或者包大包子的时候,我都会顺带着做一些手擀面。尽管市场上有卖挂面和新鲜手擀面的,但它们的味道总是不太符合我的口味。从小到大,我吃过的最好吃的手擀面就是我妈妈亲手做的,我也亲眼目睹了无数次她做面的过程,所以我也学会了做手擀面。食材准备手擀面所需要...

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选择挂面要谨慎,当心吃的全是添加剂!医生:选择挂面注意这几点在寒冷的冬天里,什么比一碗热气腾腾的面条更能温暖人心呢?无论是手擀面还是清汤挂面,都是那么的诱人。这就是郭大爷在一个雪花纷飞的早晨所想的。郭大爷是个退休的图书管理员,一生热爱阅读,喜欢研究各种食品的营养价值和安全性。尽管他对食物的了解比一般人要深刻,但他对于...

全世界都要知道这个超级无敌好吃的面条!!结果被里面细细的面条给狠狠惊喜到了我是北方人平常吃手擀面和宽挂面比较多,吃过最细的面就是龙须面,但是龙须面和这个细细的面口感还... 但是挂面难免会有点碎的,可以理解,不过里面都是独立包装一人一份的那种,方便控制量还好保存。能还原大概70%外面的口感,怎么吃都好吃,我...

煮面条,水开再下锅是大错,大厨分享2招,更劲道,不粘连不成坨手擀面和挂面是吃的最多的,煮出来可以搭配任意食材,喜欢什么往里面加什么就行。 面条我就不多说了,下面重点是想说一下,煮面条的方式,这一点其实好多人搞错。 很多朋友说,煮面条太简单了,几分钟的事,也没啥可讲的吧?那你就错了,方法弄不对煮出来就不好吃,可能你吃了几十年...

一周吃三次山药淮山面,好处竟然这么多!作者:兔年快乐秋季美食跟大家分享一个我最近第一次吃的一款面叫淮山山药面以前吃的都是挂面或者是手擀面头一次接受这种面食真的是打开了我对面的认知我们都知道山药是一种药食同源的食物,是非常的有营养价值的,用山药做成的面条也是非常的好吃的,并且口感也非常的好劲道...

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(ˉ▽ˉ；) 快手牛肉面我用的细挂面,也可以用手擀面,随意2、我还飞了一个鸡蛋 面煮好捞碗里(在锅里调好味道),放入牛肉和香菜,最后来几滴香油,瞬间激起睡眼惺忪娃的食欲小贴士主打一个简单快手,争分夺秒的早上还能吃一碗热乎乎的面汤,很幸福。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果...