如何把猪肝弄成干的

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˙▽˙ 盐水猪肝怎么做好吃?教你正确做法,不苦不老不腥,吃着超解馋盐水猪肝 所需食材:猪肝 葱 姜 八角 香叶 干辣椒 大蒜 香菜 盐 酱油 醋 料酒 烹饪步骤 1.猪肝两面撒盐揉搓后加料酒放在碗中泡血水(15-20分钟) 2.血水被泡出后清水洗净 冷水下锅 下干料和料酒大火煮开后转小火炖 期间可以捞下浮沫 10-15分钟后 用筷子扎一下没有血水就关火 再焖5分钟...

巨好吃的泡椒猪肝米线做法大揭秘!附详细步骤猪肝这样炒不好吃算我输,不腥不柴且嫩滑无比,配上麻辣米线简直一绝 食材:猪肝 泡椒 泡姜 蒜末 蒜苗 1、猪肝多次洗净搽干水分,加入盐 生抽 蚝油 淀粉抓匀备用 2、锅中油温升至冒烟,倒入猪肝快速炒变色捞出,留底油倒入泡椒 泡姜 炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入猪肝炒匀,倒入蒜苗,加...

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厨师长教家常爆炒猪肝做法,步骤详细,滑嫩不腥下酒饭食材:猪肝大约240克、泡椒、剁椒、青红辣椒、干红辣椒、姜、大蒜、青蒜苗叶、葱 做法:1、泡椒、青红椒、干红辣椒、姜和大蒜、青蒜苗叶、葱全部切好备用。 2、猪肝切片后泡出血水,再用清水多冲洗几遍然后控干水分。 3、猪肝里加一勺料酒➕小半勺老抽➕一勺蚝油➕姜丝和一勺...

炒猪肝冷油下锅超嫩,泡椒搭配酸辣开胃超下饭今天我们来做一个冷油猪肝汤。 ·去掉筋膜,切片,加水清洗,挤干水份,切片。 ·仔姜切丝,小米辣,韭黄夹加鸡精,酱油,醋,腌制猪肝,加入盐巴,胡椒粉,红苕粉,抓匀。 ·冷油指的是三成油温下猪肝,这种做法炒出来猪肝怎么炒都不会老。猪肝下锅过后轻轻推散,猪肝表面变色,先盛出来了。 ·...

鲜掉眉毛!家常荤豆花详细做法大揭秘鲜掉眉毛的家常荤豆花,附详细做法～ 每次吃荤豆花,汤都少不了喝几碗,做法简单,老少皆宜,喜欢吃辣的可以打个蘸水,巴适得板 1、瘦肉切薄片 加入盐 胡椒粉 水淀粉抓匀备用,猪肝切片,洗去血水,搽干水分,加入盐 胡椒粉 水淀粉抓匀备用 2、锅中加点猪油热化,倒入酸菜 泡椒 葱姜蒜 小米辣...

绝对的米饭土匪!土匪猪肝!冲冲冲!绝对的米饭土匪!土匪猪肝!冲冲冲! 热爱重口味内脏的朋友们的挚爱!土匪猪肝～ 猪肝想要没有腥味又滑嫩的秘诀来啦 切薄片后加料酒腌制一会后洗净 加入生抽、料酒、油和生粉抓匀(一定要加油噢!) 做法:1、热锅冷油加一勺豆瓣酱炒出红油 2、蒜苗切段、洋葱切丝、蒜瓣、姜丝、干辣...

巨好吃!求你们都去做,又鲜又嫩巨好吃!求你们都去做! 我爸说比饭店还好吃的泡椒猪肝!真的绝了!猪肝又鲜又嫩,泡椒味巨浓郁,酸香咸辣太开胃了! 食材:猪肝,辣三宝(泡小米椒,泡辣椒,泡灯笼椒,泡姜),小米椒,干辣椒,蒜子,蒜苗。 1、猪肝切稍厚的片,加少许盐一大勺面粉,反复抓洗干净血水,沥干水分,加姜丝少许白胡椒粉生...

气血虚弱别愁!八道菜滋补不上火,益气补血强体质一、猪肝蒸瘦肉汤 准备食材:猪肝,瘦肉,姜丝,葱花,枸杞子。 做法步骤: 1、猪肝清洗干净切成薄片,放入面粉和清水,抓洗片刻后冲洗干净血水,然后放入水中,加入姜丝浸泡半个小时。 2、猪肝泡出血水后,捞起来沥干水分,用厨房纸吸干多余的水分,加入瘦肉、姜丝、枸杞子和食盐,抓拌均匀腌...

春天孩子“猛长期”,这8道菜再贵也要给孩子吃!枸杞叶猪肝汤 材料:枸杞叶:适量(新鲜的更好,若没有可以使用干的枸杞叶);猪肝:200克;生姜:3片;大葱:1根;料酒:1勺;盐:适量;白胡椒粉:适量;清水:适量;食用油:少许(用来炒猪肝) 做法: 1. 猪肝处理:猪肝洗净后,去掉筋膜和血管,切成薄片。可以将猪肝泡在清水中30分钟,帮助去腥。 2. 调味猪肝:...

第四十一章 来好事一是没事儿可干,二来天气也凉快。”杜红英将炒的猪肝放了一碗在箩篼里让他带回去吃。 “你给你公公婆婆端没有?”杜天全道:“吃东西要想... 可是这么多鸡蛋怎么办?” 天知道,石柱背着一背篼的鸡蛋小心翼翼从山川煤矿家属区走了十多里路走回来有多难,都不敢走快了怕鸡蛋撞坏。 ...

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