腊肠要晒到什么程度才算好了

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超值好货购后晒,你喜欢什么口味香肠,我喜欢川味今年刚好刷到香肠制作的视频,感觉也挺简单的,今年的肉价也不贵,坐标安徽不带骨头,排骨的肉都是九块钱一斤买了30斤肉回来,剔骨去皮以后,净肉称了28斤,去掉四斤,拿来给娃烧红烧肉,剩下的全部切成小块,进绞肉机绞碎做法其实挺简单的,因为调料里什么都放了,特别提示了,直接把料拌...

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食品专栏 篇三百四十:好天气就要开始晒腊肠了晒干三天后,腊肉就算遇到阴天,也不用担心了,直接放在阴凉处,风干就可以了,但必须要晒够充足的阳光,才能够放在阴凉处风干。这些腊肠是第一天刚做好的样子,还没有晒干,晒干的时候他就没有这么饱满了,就会比较瘦干一些。阅读更多禽蛋肉类精彩内容,可前往什么值得买查看

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食品专栏 篇三百五十七:吃货必备!年货必备之一,腊肠已备好!腊肠和腊肉,这估计是老祖宗传下来的风俗吧,改变不了,每年都会做很多腊肠腊肉,而且一般都吃不腻,都还是那么的爱吃,吃习惯了,家里的腊肠腊肉还是喜欢这种家乡的味道,外面买的总是感觉少了什么,总是觉得没有家里的腊肠好吃,今年也不例外,也做了一些腊肠和腊肉,腊肠已经晒好了,而...

全国哪里的腊肠最好吃?经评选,这6个地方名气大,有你家乡吗?大雪已过,又到了一年一度晒腊肠腊肉的时节了,很多人趁着天气好,开始为春节准备各种腊货了。还有2个多月就又要过年了,说到年味腊肠自然是必不可少的,尤其是在南方地区,春节的餐桌上腊肠是最重要的菜肴之一。全国各地很多地方都会晒腊肠,那么到底全国哪里的腊肠最好吃呢?经过...

高端美味的食材腊肠,嚼劲十足,独特的香味如果肠衣表面有气泡,可以用牙签扎破,排出香肠内部的空气晒香肠是一个技术活,并不是扔在那里不管了,阳光通风条件好的情况下,晾晒七天左右即可,香肠晒太硬了,口感会发柴,嚼着也费劲,一般情况下,晒到七八成干就行,晒的太干肯定不好吃,影响口感。查看文章精彩评论,请前往什么值得...