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手擀面怎么和面软_手擀面怎么和面软好吃

时间:2024-07-27 16:47 阅读数:8549人阅读

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手擀面怎么和面软

做手擀面,用水和面是大忌,换成这1招,爽滑劲道,不粘连不断裂食材准备手擀面所需要的食材很简单,只需要面粉、鸡蛋和盐。面粉的选择上,最好使用家里剩下的面粉,不要用来做面包,因为面包的成功率并不高。接下来,将面粉倒入一个大盆中,然后添加适量的盐,盐的加入能够增加面条的底味,也使得面条更加劲道。用筷子或手简单搅拌,让盐和面粉融...

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+▽+ 做手擀面,别再用水和面了,换成这1样,劲道爽滑,不易断不粘连做手擀面,别再用水和面了,换成这1样,劲道爽滑,不易断不粘连早晨起来不知道吃啥,家里就常备面条,去超市买一袋挂面,也就5、6块钱,能吃好多天了。但是这种手工挂面,论口感的话,肯定是赶不上自己做的手擀面,关键是也不知道里面,有没有添加。其实外面,也有卖手擀面的,但还是这个问...

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∪﹏∪ 在家做手擀面,这么做零失败!和面加上“这2样”,面条爽滑又劲道,越吃...面条首选手擀面,想知道:地道的卤子是怎么做出来的?戳视频☟一起解锁~ 打卤面 ▲点我,我是视频 今日当家大厨:何亮 食材:面粉 /鸡蛋/肉片/木耳/黄花菜 葱姜蒜/2料酒/黄豆酱油/淀粉 鸡精/白糖/白胡椒粉/油盐 等 做法 - 1 - 和面:将鸡蛋打散,加入少许清水拌匀,形成蛋液水。一边倒水一边搅动...

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面条手擀面最好吃,自己做方便健康By 有保妈妈用料卤牛肉 8片韩国泡菜 2人份西红柿 1个盐 6克捞汁 4勺面条 2人份鸡蛋 2个做法步骤1、做面饼,擀面约五毫米厚度,自行拿捏了2、切面成条3、水开下锅煮熟4、面条放调料,捞汁增加调味小贴士手擀面面条和面可放少许盐增加筋性做菜好吃都...

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