香肠要不要扎孔排气_香肠要不要扎孔排气

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香肠丁奶酪面包By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料高筋粉 200g水 130g酵母 2克糖 20克盐 2克黄油 30克香肠 2根奶酪 50克葱 2根做法步骤1、酵母用35度水搅拌融化2、加入面粉搅拌成絮状3、揉成光滑的面团后发酵约1小时4、切一些香肠丁和葱末5、将发好的面团取出6、擀成长条排气7...

芝士香肠面包香肠切成丁,和马苏里拉奶酪混合,备用。3、发酵箱,温度28度,湿度75,一个小时。4、简单排气,分割12个,每个约80克,分别滚圆,醒面20分钟5、擀开成牛舌形,翻面后卷起来,开口处捏合6、今天用了纸托,方便拿取。温度35度,湿度80,发酵20分钟。7、表面撒干面粉,中间割口,把香肠奶酪馅料...

香肠芝士披萨用手轻轻按压排气6、然后慢慢擀成面皮7、放入披萨盘中,将周围多余的面皮卷紧8、用叉子在表面叉一些孔,然后盖上保鲜膜放一边继续醒面9、醒面的时候切一些香肠、洋葱丁、菠菜碎10、将菩萨饼皮涂上番茄酱11、再铺上一些芝士片12、接着摆上香肠片、菠菜叶13、最上面再摆几...