啥菜都能用的小炒酱

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o(?""?o 这五道下酒菜收藏起来 ,下班想喝点小酒,不愁没有好菜配小炒香辣鸡胗 做法:鸡胗切片凉水下锅,加葱姜料酒焯水捞出,油热放鸡胗大火炒干水汽,放姜蒜小米辣炒香,加盐,蚝油,老抽,生抽,大火翻炒均匀,淋一圈米酒,放青椒炒断生即可~ 辣炒花甲 做法:花甲焯水,开壳后捞出,炒香姜蒜,干辣椒和豆瓣酱,放花甲,调味放少许盐,味精,一勺生抽,半勺老抽,最后...

茄子的美味秘诀:酱焖风味,低脂下饭佳品,老少咸宜家常好菜一道下饭绝佳的秘制美味,酱焖茄子,低脂满足你的味蕾,是老少适宜的家庭常菜。 在华夏的饮食文化里,茄子是一道历史悠久的美味。它的身影遍布大江南北,无论是繁华都市还是安宁乡村,都能见到其存在。而酱焖茄子,这道看似平凡的家常小炒,却蕴含着深厚的历史与文化。据说起源于北...

＼　＿　／ “江西小炒”尽在江西味道分宜最有名的菜是电厂螺蛳、大岗山腊肉,还有用当地鸭子做的麻辣鸭,朱丹和丈夫把这些菜都带到了义乌。他们在义乌黄杨梅村开了一家叫分宜农家菜的小炒店。每到晚上店里一座难求,各种豪车挤在门口,很多人等候许久最后就只能打包带走。这家夫妻店搬到黄杨梅村现在这个位置5年...

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