最简单的家常菜大全及做法

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“减盐减油”计划,营养专家支招家常菜做法

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12道家常菜做法大公开,学会给家人露一手!主要是做法配料都很简单,厨房小白都能学会哦! 第七道:平菇炒蛋 1.首先把平菇撕成小朵,水开放入平菇焯水9秒捞出备用。 2.碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅打成鸡蛋液,油热放入鸡蛋液翻炒至定型盛出备用。 3.另起锅放入蒜片,小米辣,青蒜苗段,翻炒至断生,放入平菇,调味加盐,鸡精,生抽,翻炒...

一家人公认超简单的6道家常菜,做法简易味道香

做法简单还超级下饭,这些家常菜绝了!孜然粉和熟白芝麻翻炒均匀即可。 5、家常猪肝 做法: 猪肝洗净切片,控干水分,一定要控干水分,放入料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐腌制15分钟备用; 2、再切一些泡椒、芹菜、姜蒜备用; 3、起锅烧油,油热将小米辣泡椒、姜蒜、花椒和猪肝一起下锅炒,然后再加入芹菜和大葱盘里...

3道美味家常菜做法,芽香扣肉、狗肝菜汤、龙虾泡饭学起来学会这3道美味家常菜,给家人露一手! 芽香古法扣肉做法:猪五花肉洗净,加小黄姜煮八分熟捞出晾凉,用红曲粉给五花肉表皮上色。起锅热油,七八成热时放入上色五花肉炸至表皮酥脆,捞出沥油后放冰水中浸泡1小时形成虎皮皱纹。之后将五花肉切成0.5厘米厚片,用蚝油、鸡精等调料混合成...

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鲜美的香菇菜花家常菜做法大揭秘!炒到微微变软。 ·然后将菜花倒入锅中与香菇一起翻炒均匀。 ·调味也很简单,加入适量生抽、蚝油、盐和一点点白糖提鲜,继续翻炒让调料充分融入食材中。 ·最后淋入少许水淀粉勾芡,大火收汁让汤汁变得浓稠。 一道色香味俱全的香菇菜花就做好啦。香菇软嫩,菜花清甜,赶紧动手试...

一周不重样!6道简单家常菜,好吃下饭做法还超简单我爸是我的头号粉丝,不管我做啥他都觉得好吃,他手机相册里还存着我14年做的菜。我妈爱吃蔬菜,口味非常清淡,我觉得给他们做菜有种幸福感。 简单的家常菜,做法也很简单,但他们每次都会说,味道就跟饭店里的一样,还比外面吃的舒服,可能因为我知道他们的喜好,按照他们的口味来搭配...

分享几道易做又下饭家常菜做法,学会全家夸你1、香辣鸡爪 做法: 1、鸡爪洗净冷水下锅,加葱姜料酒花椒桂皮八角香叶,煮出浮沫撇去,放少许盐继续煮15分钟左右捞出备用; 2、热油下辣椒酱小米辣蒜末炒香,放焯过水的鸡爪,加生抽、老抽、蚝油、盐调味,翻炒一分钟左右4下半罐啤酒,半碗清水,稍没过鸡爪,焖煮10分钟; 3、然后加适量...

江西人爱吃的家常菜,做法简单又下饭,全家人都爱吃据说,这是江西人餐桌上的常客!今天我也尝试做了一次,结果全家都埋头猛吃,顾不上说话! 今天想和大家分享的是一道超级下饭的家常菜——豆豉辣椒。有了它,米饭都能多吃好几碗,再配上几张烙馍,简直是绝配!味道香辣过瘾,让人欲罢不能! 这道菜的特点就是越吃越想吃,辣得人直冒汗,一...

信我!这几道家常菜吃一次就让你爱上分享一下我妈妈的做法! 3、回锅肉 家里的米饭又要遭殃喽 这也太好吃了吧!四川人超爱的家常菜回锅肉我也学会了,肥而不腻,米饭直接吃了三碗! 4、肉沫双椒 今天分享一道好吃做法简单的家常菜。肉沫双椒!香迷糊了!还没出锅就满屋飘香。 拌米饭吃,想想都好吃。喜欢的家人们赶紧去试...