如何把猪肉腌得又滑又嫩

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如何做广式梅州腌面更好吃呢?有技巧吗很乐意详细介绍家庭版家常广式梅州腌面的制作方法、搭配食材以及制作时需要注意的问题。 家庭版家常广式梅州腌面的制作方法 用料: 碱水面:适量(建议选择细碱面,口感更佳) 肥瘦猪肉:150克(可根据个人口味调整) 猪肝:150克(可选,用于制作配汤) 枸杞叶:一把(用于制作配汤,可根据个...

建议不差钱的中老年人:少吃猪肉,多吃这8道高钙高蛋白菜黄花菜炒肉 食材:黄花菜,猪肉,小米辣,蒜末。 做法步骤: 1、猪肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。新鲜的黄花菜摘掉花心,再放入盐水中浸泡一会儿,然后清洗干净沥干水分。 2、起锅烧油,油热后放入小米辣和蒜末炒香,然后放入瘦肉翻炒均匀,炒至变...

ˋ△ˊ 十元搞定一顿饭!千张香辣炒制,做法简单超下饭一、肉丝炒千张豆腐 用料:千张豆腐:200克\猪瘦肉:150克左右\蒜片:3个蒜瓣量\姜:3片左右\小米辣:3个\青尖椒:1个\生抽:1勺\盐:适量\蚝油:1勺\淀粉水:1碗(一小勺玉米淀粉+1碗水)\香菜:一棵 做法:1、猪肉切丝或切条,用一点生抽和生粉腌制15分钟左右;千张切条或切丝,热水下锅先焯一遍水,...