怎么样做酱牛蹄筋_怎么样做酱牛蹄筋

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∪△∪ 美食推荐:牛肉三鲜、铁板蹄筋鲜茶菇、沙窝油浸带鱼制作方法牛肉三鲜 原料: 黄牛肉350克、牛蹄筋150克、牛肚150克、干辣椒节30克、姜片50克、葱节50克。 调料: 桂皮10克、豆瓣酱150克、盐8克、白糖10克、味精3克、十三香8克、色拉油50毫升、牛油100克,料酒、高汤各适量。 制作: 1、把牛肉去掉筋膜后切片,投入加有姜葱和料酒的冷水...

红烧牛蹄筋——软糯Q弹的美食之旅作者:值友1523678593红烧牛蹄筋的制作过程。选用新鲜的牛蹄筋,经过精心的清洗和处理,去除杂质,使其更加干净卫生。接着,将牛蹄筋放入锅中,加入适量的水,用中小火慢慢炖煮,让牛蹄筋充分吸收水分,变得更加饱满炖煮的过程中,还可以加入一些调料,如生抽、老抽、料酒、八角、香叶...

红烧牛蹄筋过年回老家的时候发现街上有卖新鲜的牛腿,这个在大城市可不好买到。所以毫不犹豫的买了四个牛腿,送完人之后还剩两个,我买的是带毛带皮的,这个处理起来也不费事,拿火枪或者在火炉上烤一下,轻轻一刮就掉了,所以今天准备做一条牛腿来解解馋。By 一儿一女俩娃的妈用料牛蹄筋 10...