什么是麻油鸭_什么是麻油鸭

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∪ω∪ 锁死!南方超受欢迎香油鸡,香迷糊了!家人们,我最近挖到了一道超级宝藏美食——香油鸡!作为一个对美食毫无抵抗力的吃货,我尝过各种美味,但这道香油鸡一吃就让我直接锁死这个配方,现在必须分享给你们! 这道香油鸡是我跟着广东网友学来的。都说“吃鸡还得看南方”,以前我还半信半疑,现在是彻底服了!广东人对鸡的做...

美食推荐:酱油浸水鸭、韭香牛肉、薏米炖全鸡制作方法酱油浸水鸭 食材: 水鸭1000克、八角2粒、香叶3片、炸蒜5粒、姜片3片、干辣椒3只、葱白3根、生抽100克、豉油30克、鸡粉10克、盐20克、鲍汁30克、花雕酒100克、香油100克、冰糖50克、高汤1000克。 做法: 1、水鸭去掉内脏洗净,烧开水烫鸭身至收紧。 2、高汤倒入锅中烧开并...

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美食推荐:椒盐八宝鸭、香茅油浸桂鱼、爽脆佛手瓜制作方法椒盐八宝鸭的特色:此菜色泽金黄,外酥脆,内软嫩,味美可口,为素菜之精品。 主料: 油皮100克 莲子15克 糯米50克 香菇(鲜)10克 核桃45克 松子仁15克 豌豆15克 薏米15克 口蘑15克 冬笋15克。 调料: 盐3克 味精2克 姜汁10克 料酒10克 番茄酱30克 椒盐5克 香油10克 花生油50克。 烹饪方法...

美食推荐:铁板糯香鸭、浸辣椒炒肥肠、一品鲜虾藕制作方法铁板糯香鸭 原料: 枞阳咸板鸭1只、糯米。 调料: 精盐、味精、白糖、胡椒粉、姜米、淀粉、麻油。 制作: 1、咸板鸭用清水略漂,入笼蒸烂后去骨。糯米洗净,加板鸭汤汁、姜米和调味品拌匀,上笼蒸熟。 2、去骨板鸭皮朝下,铺上糯米饭,按压合一,再切成长条块,放铁板上,刷上麻油,用文火煎...

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≥﹏≤ 美食推荐:香酥全鸭、玉米爱上牛排、青蒜酱银鳕鱼制作方法香酥全鸭 特点: 色泽金黄,皮酥肉嫩,香鲜可口。 主料:鸭 1500克 调料:植物油 100克、大葱 50克、甜面酱 50克、姜 10克、盐 10克、花椒 10克、五香粉 2克、料酒 25克、白砂糖 5克、香油 15克。 做法: 1、将鸭宰杀后,去毛及翅尖、足爪、去内脏,洗净,搌干水分。再用五香粉、精盐、料...

⊙﹏⊙ 美食推荐:炸云南鸭、厚菇芥菜煲、黑松露焗鸡腿煲制作方法炸云南鸭 特点: 皮脆肉嫩,味香爽口。 主料: 光鸭1只(约750克)、红豉油15克、甘草1克、桂皮2克、猪油1000克(耗100克)。 配料: 葱椒、生葱、生姜、芝麻油、味精、精盐、绍酒、淀粉各适量。 做法 1、将光鸭开背取出内脏洗干净、晾干,红豉油、湿淀粉拌匀涂在鸭皮上,放入油鼎炸至皮...

∪△∪ 美食推荐:虎皮鸭子、红梅百花煎酿带子、煎元贝鸡卷制作方法虎皮鸭子 口味:咸鲜味 工艺:蒸 材料: 主料: 鸭1000克。 辅料: 枣(干)25克,香菇(鲜)50克,冬笋50克,油菜心50克,玉米面(黄)5克。 调料: 料酒20克,酱油10克,盐4克,糖色2克,白砂糖3克,香油3克,植物油20克,大葱15克,姜5克,鸡精2克。 制作: 1、将净鸭子从背部剖开(脯部相连),洗净,沥干水分,遍身...

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≥▂≤ 美食推荐:酱香草鸭焖海螺、珊瑚冰岛虾、酸菜烩三色面筋制作方法酱香草鸭焖海螺 原料: 草鸭400克、角螺8只、杏鲍菇150克、大蒜50克、枸杞2克、姜片20克、蒜子10克 调料: 焖烧煲仔酱40克、蚝油10克、鸡粉3克、片糖5克、麻油5克、胡椒粉0.5克。 腌料: 蒸鲜豉油5克、鸡粉2克、鹰粟粉2克。 制作: 1. 将草鸭斩件,用腌料腌制后,下油锅略炸;角螺去...

美食探秘:虎皮鸭、红梅百花煎酿带子与煎元贝鸡卷,三道佳肴的制作秘籍虎皮鸭子 这道菜以其独特的咸鲜口味而闻名,主要采用蒸的工艺进行制作。 所需材料如下: 主料: 鸭1000克 辅料: 枣(干)25克, 香菇(鲜)50克, 冬笋50克, 油菜心50克, 玉米面(黄)5克 调料: 料酒20克, 酱油10克, 盐4克, 糖色2克, 白砂糖3克, 香油3克, 植物油20克, 大葱15克, 姜5克, 鸡精2克 制作...

年纪大了这四种肉要舍得吃,增强体质,养好骨骼身体才能更健康姜母鸭 做法:番鸭半只切大块备用,锅热倒香油,放一半姜片炒至微黄捞出备用,留底油倒入鸭肉,大火炒至两面金黄,放剩余的姜片翻炒。 加一勺生抽,一勺蜂蜜,一勺蚝油,半勺老抽,盐少许翻炒均匀,砂锅放姜片,倒入鸭肉,倒一碗米酒,大火煮开转小火煮40分钟就可以了~ 白灼蒜蓉排骨 做法:碗里...