怎样做红烧鱼不腥_怎样做红烧鱼不腥又好吃

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美味佳肴指南:红烧蹄髈、翡翠花枝、油封八爪鱼青瓜沙拉的制作秘诀红烧蹄髈 原材料: 蹄髈1只、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、八角、香叶、花椒、小茴香、桂皮。 烹饪方法: 1. 大蹄髈去除毛皮... 翡翠花枝 此菜是一道将卤八爪鱼和熟青豆合拌成的煳辣味凉菜。 原料: 八爪鱼100克、青豆100克、蒜泥2克、小米椒颗10克、盐1克、味精1克...

鱼的这一部分,是养生的“宝”!可惜很多人不吃咱们平常吃饭,鱼是少不了的。 清蒸、红烧、油炸,怎么做都好吃。可是说到吃鱼,你真的会吃吗? 鱼身上最宝贵的一部分,很多人却一口不碰,白白浪费了! 没错,说的就是鱼皮!别看它长得不起眼,营养价值可高了! 一、鱼皮:被低估的“营养宝库” 很多人觉得鱼皮腥、不好吃,就随手扔掉了。...

鲈鱼怎么做才好吃,试试这道红烧鲈鱼,不腥不柴鲜嫩入味,超下饭红烧鲈鱼,香辣过瘾,绝味好菜! 哎呦,说到香辣红烧鲈鱼,我真的是口水直流啊!那鲜嫩的鱼肉,配上香辣的调料,简直是人间美味!而且,做这道菜其实... 等到油冒烟了再下鱼。这样鱼皮就不会粘锅啦!而且,下鱼后要调小火,等鱼定型后再翻面。 3、煎好的鱼推至一边,放入切好的姜蒜炒香。然后加...

在家也能轻松做红烧鱼了By 美食胡先生用料罗非鱼 1蒜头 4瓣小葱 5根生抽 2汤匙生姜 适量盐 5g糖 5g清水 适量白胡椒粉 半汤匙做法步骤1、鱼杀好洗净,改上花刀,码味去腥,适量盐,料酒,胡椒粉,用手抹匀!2、起锅烧油,撒适量盐,煎鱼的时候能有效防止粘锅,煎到罗非鱼两面金黄,捞出控油!3、锅留底油,下姜蒜爆香...

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鱼块这样做火了,不煎不炒不油炸,不腥不烂不破皮,别还不懂但是你甭管什么鱼,经过炒煎炸后,炖起来总是一股油腻味,那么怎样做才能不煎不炒不油炸,而且还能让鱼块不腥不烂不破皮呢,接下来我就分享给大家,几个小妙招,以及一道美味的红烧鱼块做法,相信看完后,你肯定就懂了。妙招1、鱼块提前腌制。鱼块的炒煎炸,主要是让他提前入个味,那么...

这几道下饭菜绝了!适合无肉不欢的朋友!1.【红烧香辣鱼块】 喜欢吃鱼的一定要试试这个鱼块的做法,做出来的鱼块鲜香麻辣,非常好吃,一点都不腥。 2.【锅包肉】 很多人都爱吃锅包肉,我也很爱吃,酸甜的口感,一口下去外酥里嫩,又特别有嚼劲,一个字,香! 3.【红烧排骨】 排骨真的是怎么做都好吃,这个红烧排骨配米饭真的绝了,根...