红烧肉怎么做好吃又软烂_红烧肉怎么做好吃又软烂

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做红烧肉,什么时候放盐很关键!有人总弄错,难怪肉质发柴很难吃红烧肉,在很多人心中,它都是一道最棒的硬菜,红亮诱人的颜色,入口即化的口感,吃一次让人回味很久,百吃不厌。 红烧肉这么好吃,但想做好并不是那么简单,不懂得做红烧肉的技巧,很容易做失败,不少人做出来的红烧肉不够软烂,瘦肉部分吃着柴,不怎么好吃。 那么究竟要怎么做呢?其实要...

猪蹄想要好吃,不要乱加大料,教你红烧猪蹄的做法,软烂又入味要做出一道色香味俱佳的红烧猪蹄,绝不是把猪蹄随便丢进锅里就成的事儿。 到底怎样才能让红烧猪蹄美味与营养兼得呢?现在就让咱们走进厨房,好好探寻红烧猪蹄的制作诀窍! 我用心挑了一只新鲜的猪前蹄,毕竟猪前蹄肉多骨头少,用来红烧再合适不过。商家挺贴心,帮我把猪蹄剁成了块...

ˇ＾ˇ 冬瓜新吃法,一道红烧冬瓜,浓香软烂,好吃又下饭,果断收藏了来一道红烧冬瓜,既能满足味蕾的需求,又能为身体带来健康。准备食材:冬瓜、食用油、白糖、酱油、老抽、盐、清水、味精、葱花具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道红烧冬瓜,冬瓜软烂,味道浓香,好吃又下饭。准备一块冬瓜去皮洗净,然后先用刀在一侧打上花刀,这样做的时候会...

五花肉别再红烧了,试试这个做法,软烂鲜香,连猪皮都好吃这是比红烧肉更好吃的把子肉,软烂鲜香,肥而不腻,汤汁浓郁,贼下饭!没试过的一定要试试。 记得做这个菜的时候一定要多煮点米饭哦,不然可不够吃 具体做法: 1. 把五花肉下锅,煎至两面金黄,这才是肥而不腻的关键。 2. 锅留底油,放8粒冰糖,慢慢搅拌,炒至枣红色,再倒入开水。 3. 调好的糖...

五花肉别再红烧了,试试这个做法,软烂鲜香,连猪皮都特别好吃这是比红烧肉更好吃的把子肉,软烂鲜香,肥而不腻,汤汁浓郁,贼下饭!没试过的一定要试试。 记得做这个菜的时候一定要多煮点米饭哦,不然可不够吃 具体做法看下面步骤咯↓ 1. 把五花肉下锅,煎至两面金黄,这才是肥而不腻的关键。 2. 锅留底油,放8粒冰糖,慢慢搅拌,炒至枣红色,再倒入...

周末大姑姐来吃饭,两小时做几个拿手家常菜,家人闲坐1. 新鲜的五花肉不用焯水,直接下锅炒一炒。今天做一个软烂入味、好吃不腻的红烧肉炖萝卜。 2. 炒到表面微焦,放上葱、姜、大料、桂皮、香叶,沿着锅边淋点料酒,再加生抽、老抽、糖色。这个糖色比较省事,自己炒不好糖色的就可以用这个。它的配料也只是冰糖和水。 3. 炒香炒上色以...

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红烧羊肉而且怎么做都好吃,做出来的羊肉软烂鲜香,好吃不腻,这样做家人都喜欢吃By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】用料羊肉 800克大葱 一段姜 五片冰糖 适量香叶 二片八角 三个干辣椒 三个草果 半个桂皮 一块蒜 五瓣花椒 适量红腐乳 半+二勺汁生抽 10克料酒 20克红烧酱油 8克孜然...