碎瘦肉怎么炒不成坨

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∩▂∩ 芹菜炒瘦肉超鲜美,香到炫完一大碗米饭!食材:芹菜,前腿瘦肉,蒜子,小米椒 1、芹菜切段,瘦肉切薄片加少许红薯粉抓匀,小米椒蒜子切碎, 2、油热下瘦肉滑炒至变色,盛出备用, 3、锅中再次倒入适量油烧热,下蒜子小米椒爆香,倒入芹菜翻炒几下断生, 4、加盐蚝油调味,倒入瘦肉炒匀,加味精炒几下。

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炒瘦肉千万不要直接下锅,难怪嚼不动,教你一招,鲜香滑嫩...炒瘦肉时千万不要直接下锅,难怪炒的瘦肉又柴又咬不动。今天教你一招,炒好的猪瘦肉鲜香味美,嫩如豆腐。其实诀窍非常的简单,只要掌握好3个点,也可以炒出像饭店一样好吃的猪瘦肉。·第一步切肉。切肉一定要逆着纹路切,比如手上这块瘦肉是竖着长的,这个时候就横着切,这样逆着切...

∩０∩ 爱吃面条别错过!3种汤面做法,鲜香爽滑家人超爱一、家人点名要吃香辣肉丝面,立马安排上,香香辣辣好过瘾,连汤都不剩,味道完全不输店里,谁做谁好吃 食材:面条、瘦肉、干辣椒、香菜、油泼辣子、泡椒豇豆、榨菜、葱蒜 做法: 1、瘦肉用生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、油腌制10分钟 2、油热下葱姜、瘦肉炒香,放入泡椒豇豆、榨菜、干...