如何做豆渣正宗做法

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一豆渣两吃做豆腐过滤出的豆渣,扔了浪费了,不如利用起来,做个馍馍,前面已发布过豆渣窝窝头,今天再来个豆渣两吃。By 虑慧用料豆渣 300克面粉 500克发酵粉 2克做法步骤1、过滤出来的豆渣2、加入面粉和发酵粉。3、搅成絮状,不加水,豆渣里的水分就够了。4、再揉成面团,让其发酵。5、发酵好...

豆渣窝窝头By 虑慧用料豆渣 1碗面粉 1碗发酵粉 1g糖 1小勺做法步骤1、做豆浆过滤出来的豆渣2、豆渣和面粉的比例是1:1,一碗面粉一碗豆渣,加大约1克的酵母粉再加一点点白糖,红糖也行,搅拌均匀,搅成絮状。3、再揉成团子,用湿布盖着发酵两个小时左右。4、发酵好了面团里面有很多气孔。5、...

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豆渣饼豆渣有润肠通便、调节血脂、调节血糖、减肥、抗癌的作用,总之就是个好,那就利用起来吧,粗粮细作,用它做个饼吧。By 时光不老11用料豆渣 200克鸡蛋 2个面粉 20克玉米粉 80克小葱 适量欧芹盐 适量胡椒粉 适量松鲜鲜 适量草果粉 适量花椒粉 适量清水 适量白糖 10克做法步骤1、主要...

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⊙０⊙ 祖名股份获得发明专利授权:“一种鸡蛋油豆腐的制作方法”公开了一种鸡蛋油豆腐的制作方法,包括如下步骤:黄豆在水中浸泡后冲洗,再与水混合磨浆得到磨糊;去除磨糊中豆渣得到豆浆;将豆浆煮沸后冷却,再与全蛋液混合,混合时进行搅拌加气得到混合液;将混合液加热进行点浆压坯得到鸡蛋豆腐坯;将鸡蛋豆腐坯切块后炸制得到鸡蛋油豆腐;将鸡蛋...

豆腐娘小时候,一到豆子成熟的季节,妈妈就喜欢磨豆腐娘。家里种的嫩南瓜切丝,或者新鲜的萝卜菜,配上新豆子磨的豆腐娘,是我妈妈的最爱。By 蕙ruxe用料生姜 少许盐 少许新鲜的豆子 300g大蒜 少许瓣做法步骤1、新鲜豆子用料理机打成豆渣样,根据个人口感,我喜欢颗粒感,少打一会儿。2、我...

豆浆孩子不爱喝那种糊糊的豆浆,所以用这样的老手法来给榨,剩余的豆渣加一点面粉、鸡蛋、蔬菜又可以做成粗粮饼。By 月月的妈5用料黄豆 适量做法步骤1、黄豆提前一晚放冰箱泡发。2、料理机榨成汁。3、砂锅熬制十分钟致豆汁烧开。4、砂锅熬制十分钟致豆汁烧开。5、早餐搭配粗粮...

自制豆腐By 璐宝小厨用料黄豆 150克内脂 3克水 1400克做法步骤1、150g干黄豆浸泡六小时以上2、打成豆浆3、过滤豆渣4、倒入锅中撇去浮沫5、3g内脂加少量纯净水不用搅拌6、豆浆一定要煮开后再煮八分钟以上7、从高处到底盛有内脂的盆里盖盖子焖十五分钟8、把豆腐脑放入做豆腐的模...

甜豆花白露过后天气早晚有点凉了,冰粉暂时退出,换成温热的甜豆花吧。By 再累不要忘了微笑用料内酯 3克黄豆 150g水 1200克红糖浆水 2勺葡萄干 5克坚果 若干做法步骤1、黄豆泡发+水,倒入破壁机,选果汁档只打碎即可,过滤两遍,去掉豆渣。2、将豆浆倒入锅里煮开,改小火在煮5分钟。爱吃...

豆腐脑By 再累不要忘了微笑用料黄豆 150克内脂 3克水 1200克豆腐脑卤汁浇料: 黑木耳 1小把干香菇 7朵黄花菜干 一小把鸡蛋 1个香葱 3根酱油 1勺老抽 1勺白胡椒粉 少许食盐 少许水淀粉 适量做法步骤1、黄豆提前泡发一夜2、破壁机选果汁档打成浆,3、用纱布过滤,把滤出的豆渣再+水打一遍...