怎么隔水蒸鸡肉_怎么隔水蒸鸡肉

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昙花炖鸡汤By 每文的日食记用料鸡肉 适量昙花 1朵盐 1克做法步骤1、先来一张昙花盛开的美图吧!2、准备剪花啦!3、把昙花撕成小块清洗干净。4、鸡肉焯水后捞出。5、把鸡肉、昙花、盐放入炖盅,加入适量清水,隔水蒸1.5-2小时即可。6、口感清香,超好喝!7、赶紧试试吧!做菜好吃都有技巧,我的...

一起过中秋,家宴白切鸡必不可少。这样的鸡肉质好,怎么做都好吃。鸡处理好后沥干水分,然后在鸡身上抹上一层薄盐,稍微抹一点就可以了。第二步:抹好盐后,把鸡放到浅一点的盘子中,今天我选择是隔水蒸,我们这正宗的做法,也是保持鸡肉滑口味美营养不流失的做法。锅中烧开水,放个架子,然后把鸡端进去放架子上,盖上锅...

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隔水蒸鸡隔水蒸鸡的制法,制作其实很简单,挖空鸡内脏后,涂抹水蒸鸡盐,给鸡做个全身按摩,腌制15分钟,把整只鸡装在盘里,然后把它放进装有一定量开水的锅里,用火加热慢蒸,利用沸水蒸汽把鸡蒸熟,这样的鸡既香滑鲜美又性情温和,蒸出来的汁留在盘子里,也能拌饭,能蘸鸡肉吃,让吃怕了煎炸食物的...