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如何把猪肉炖得很烂_如何把猪肉炖得很烂

时间:2025-03-17 12:38 阅读数:8141人阅读

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美食推荐:猪肉炖粉条等三道佳肴制作方法猪肉炖粉条 特点: 肉肥不腻,香浓味美,粉烂柔韧,咸香味醇。 原料: 猪五花肉400克,粉条300克,料酒10克,酱油20克,精盐5克,味精2克,葱段、姜块各8克,桂皮、大料、花椒各2克,鲜汤1000克,油40克。 制作: 1、将粉条用冷水洗净,再用温水泡至回软。 2、将猪五花肉切成2厘米见方的长条块,下...

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立秋后,吃猪肉牛肉不如多吃它,小火炖一锅,温中健脾,汁多下饭胡萝卜炖羊肉,其特色在于“炖”字之上。慢火细炖之下,羊肉的纤维逐渐软化,肉质变得酥而不烂,既保留了羊肉原有的鲜美,又增添了几分温润与细腻。胡萝卜则在这漫长的炖煮过程中,缓缓释放出自然的甘甜与丰富的营养,两者相互渗透,成就了这道菜的独特风味。 轻舀一勺汤...

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ˋ△ˊ 炖牛肉发柴嚼不烂?不是时间不够,多做3步,软烂不松散,特入味怎么喜欢买猪肉吃了,隔三岔五来上2斤牛肉,炖着吃、炒着吃都不错,有时候还会串成串撒上烧烤料放空气炸锅烤一下,特香! 当然了,还是炖着吃更简单,啥也不用管,炖上几十分钟就熟了,焖上一锅米饭配着吃,喷喷香。 但是有时候,有的朋友炖出来的牛肉,却不是这么回事,总是发柴嚼不烂? 出...

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